Keuken Le Sabot

Tijdens het klimaatweekend wordt het eten verzorgd door Le Sabot.
Le Sabot is een mobiele actiekeuken. Wij koken lekker, biologisch en
veganistisch. Belangrijk is dat wij vanuit een politieke motivatie koken
en dus onder meer niet commercieel zijn. Om toch groenten en droogwaren
te kunnen aanschaffen is er een richtprijs bepaald van 7,50 euro per dag
(ontbijt 2,25 euro, lunch 2,25 euro, avondeten 3 euro inclusief  koffie
en thee). Geld dat eventueel over blijft wordt aan andere politieke
projecten gedoneerd. Het woord sabotage is overigens afkomstig van het
Franse woord voor klomp, Le Sabot. De klomp gooiden de arbeiders vroeger
in de machines om deze te stoppen. De drijfveer van de activisten achter
Le Sabot is het bestrijden van machtsstrukturen en het verzet tegen
uitbuiting. Dat kan op verschillende manieren. Le Sabot doet dat door
tijdens politieke bijeenkomsten, blokkades, bezettingen en andere acties
voor maaltijden te zorgen. Wij staan een solidaire en eerlijke
samenleving voor, die niet gebaseerd is op winstmaximalisering en alle
negatieve aspecten van dien. Wij gaan dat tijdens onze kookaktiviteiten
al in praktijk brengen en letten daarom bv op bij de inkoop op de
transportafstanden, dat de levensmiddelen zo fair mogelijk gehandeld
zijn en op de arbeidsomstandigheden van de werknemers. De meeste
Sabotistas zijn ook actief in de lin kse beweging op verschoillende
gebieden (migratie, arbeidersstrijd, milieu, voedsel en dieren rechten).
contact via info@lesabot.org

Advertenties